Her serverer Cousins kaffe fra Tim Wendelboe og fersk bakst fra eget bakeri i Glasmagasinet – levert til huset hver morgen. Gjennom kaféen får ungdom med flyktningbakgrunn en 12-måneders kontrakt som resulterer i både arbeidserfaring, norskopplæring og et sosialt nettverk i Oslo.
Fellesskap og integrering i praksis
Rasheed Dodakh har jobbet i Cousins siden 2017. Først i 12-måneders-programmet, senere som mellomleder for nye “generasjoner” Cousins. Han kom selv til Norge som flyktning fra Kurdistan i 2015, og vet hva det betyr å få en slik sjanse. Nå deler han sine erfaringer med andre nyankomne.
Naturlig lys forbedrer fokus og bidrar til en generell følelse av velvære. Med riktig mengde dagslys blir arbeidsmiljøet energigivende og inspirerende.
– Vi ansetter ungdom mellom 18 og 25 år via NAV og Oslo kommune. I løpet av ett år får de opplæring i alt vi gjør, fra kundeservice til matproduksjon. På fritiden tar vi dem med ut i marka, på ski og seilturer. Det handler om å gi dem en inngang til norsk kultur, en trygg base og et nettverk å bygge livet sitt på. Vi fortsetter å støtte dem utenfor jobben, når de vil studere eller gå videre til andre ting, forteller Dodakh.
Sosial bærekraft er noe det snakkes mye om, men ikke alle lykkes like godt med å gjøre det både ekte og relevant. For Andreas Aichberger i Höegh Eiendom var det nettopp dette som gjorde samarbeidet med Cousins naturlig.
– Cousins treffer på noe helt spesielt. De kombinerer integrering, arbeidstrening og et rikt fellesskap med et produkt som holder høyeste kvalitet. De har knekt en kode som ikke mange andre har klart, forteller Aichberger.
– Når vi sier at vi gir jobb til ungdommer, så er det vår felles fremtid vi snakker om. Vi kan ikke si nei til unge som søker jobb. Neste generasjon skal alltid få det bedre og dette er vårt bidrag, sier Dodakh.
En kaffebar med merverdi
For Höegh Eiendom og Cousins handler samarbeidet om felles verdier. Her skal kundene og folk som jobber i bygget oppleve god service og vite at kvalitetsproduktene de kjøper er bidrag til noe større.
– Det hjelper ikke å være sosial entreprenør hvis kaffen smaker dårlig. Det er minst like viktig at produktet er av høy kvalitet. Man trenger begge deler for å lykkes, og det har vi hos oss, sier Dodakh.
– Vi har tenkt at det er en café hvor takhøyden skal være stor. Folk som jobber i bygget skal vite at de er med på noe mer. Man skal få den beste kaffen, men også være rause mot de som står bak disken og gir av seg selv til kundene sine hver dag, sier Aichberger.
Personalrestauranten i Parkkvartalet inviterer til kvalitetsmåltider i innbydende, komfortable og gjennomtenkte lokaler. Her kan man føle seg avslappet og nyte maten og selskapet.
Kunst- og arkitekturhistorie på Solli Plass
Verket «Sildefiske» (1963) av Rolf Nesch, et av kunstnerens hovedverk og et sentralt verk i norsk kunsthistorie, pryder en stor del av første etasje. Det er blitt en viktig del av byggets historie, i likhet med modellen av Det engelske kvarter – et eksklusivt boligkompleks som ble revet i 1962 til fordel for Indekshuset.
– Vi skal lære om historien til både bygget og sildefiske-verket, så vi kan fortelle om det videre til kundene våre. Det er en viktig del av områdets historie og en fin måte å starte en samtale på, forteller Dodakh.
Indekshuset er mer enn rammeverket rundt kaféen – det er en del av opplevelsen. Den brutalistiske arkitekturen møter et interiør hentet tilbake fra sine røtter i 60-tallets formspråk.
– Betongen, interiøret og takhøyden gjør det til et godt rom å være i. En lun oase midt i et travelt knutepunkt. Her kan du jobbe, ha uformelle møter eller bare ta en pause i hverdagen. Jeg er sikker på at dette blir den hyggeligste kaféen på denne siden av byen, sier Aichberger.
Faktaboks:
- Indekshuset, offisielt navngitt Industriens og Eksportens Hus, ble opprinnelig oppført for Norges Industriforbund og Norges Eksportråd.
- Bygget er tegnet av arkitekt John Engh, som mottok betongprisen Betongtavlen i 1965 for verket. Første byggetrinn sto ferdig i 1964, og huset består av 17 etasjer over bakken samt fire underetasjer.
- Fasaden er laget av prefabrikkert betong forblendet med hvit granitt. Bygget er cirka 57 meter høyt, med et totalt gulvareal på rundt 27 000 m².
- Indekshuset eies (50/50) av den Molde-baserte familien Steinsvik bak Norsk Mineral AS og Höegh Eiendom.
- Höegh Eiendom forvalter og opererer bygget i praksis.
